Hace dos días, se anunció a través de redes sociales la apertura de un novedoso espacio de encuentro, que viene a sacudir la bohemia talquina. Se trata de Capital, un bar que estará ubicado en plena Alameda Bernardo O’Higgins de Talca, y que promete deslumbrar a sus visitantes. El proyecto, ideado por Paula Jalife y Cristian Chávez, tiene como objetivo entregar diversión nocturna de una forma diferente.
“Siempre percibimos que en Talca hacía falta un espacio donde se combinara bien la gastronomía con la coctelería. Notamos que había muy buenos bares, pero la comida era el punto bajo en todos ellos”, nos comenta Paula. “En ese sentido, buscaremos entregar a nuestros clientes un menú de selección, donde se puedan servir desde platos de fondo hasta picoteos. La idea es que la gente pueda venir aquí tanto a cenar como a degustar de un buen trago”.
“Con el nombre ‘Capital’ quisimos hacer referencia a todas las grandes capitales y ciudades del mundo, donde se lleva una vida nocturna diferente, y la gente se conecta con la ciudad. Creemos que Talca perfectamente puede estar a la altura de Nueva York, París o Roma en cuanto al encanto que puede generar”, nos explica Cristian. “Finalmente es lo que la está llevando en el extranjero. Los mejores bares tienen una amplia oferta en su carta, que te hacen sentir en tu lugar ideal”.
Este fin de semana, Capital abrirá por primera vez sus puertas al público, y por tratarse de una ocasión especial, habrá 50% de descuento en toda la barra hasta las 12 de la noche. Las citas serán los días viernes 26 y sábado 27, desde las 17:30 en Alameda Bernardo O’Higgins 873.
